将粽叶洗(😖)净(💠)，用开水焯(🎑)一下，去(🐔)除表面的杂质和异味(💭)。焯好的粽(🌄)叶摊开，待用。如果粽叶比较大，可以根据需(🥦)要将其切割(📣)成适当的大(🏕)小。