腊八蒜制作完成后，可以直接(🐿)食用(👃)或搭配米(🥡)饭、馒(🔥)头(🖼)等主食食用。腊八蒜的肉质鲜嫩多汁，蒜香味浓郁，口感丰富。腊八(🎇)蒜(⛅)中的大(🌄)蒜富含大(🍾)蒜素，具有抗菌(🌎)、抗炎、抗氧化等功效(🕡)，可以增强免疫力，预(⛹)防(🏜)感冒(🚅)和心(⛱)血管疾(🤺)病。而猪肉中的蛋白(🈯)质和脂肪含量(⭐)丰富，能够提供人体所需的营养和能(🤾)量。