日本豆腐的主要原料是黄(🍣)豆。黄豆是一(🎲)种富(🔩)含蛋白质(💋)、膳(🎞)食纤维和多种(🖨)维生素的植(🎖)物，是日本人饮食(💉)中的重要组成部分(💆)。为了制作豆腐，黄(🏋)豆需要先浸泡一段(♊)时间，然后(🐤)磨成豆浆，再加热凝固成(🐺)豆腐。