4. 准(🤒)备西米。将西米用(⌛)清水浸(🔒)泡30分钟(🔌)，然后将水倒掉(🐊)。接着(🍼)，将西米放入锅中加水煮沸(🦕)，煮至西米变透明，熟烂(🍄)即(🏒)可。