红烧排骨是一道(🤥)经典(💧)的中式菜(🔄)肴，使用电压(🖱)力锅可以更好地保持排骨的鲜嫩口感。将(🕛)洗净的排骨放入电压力锅中，加入适(💐)量的料酒、生姜和葱段，然(🛡)后加入(🕴)适量的酱油、糖和盐，最后(🗑)加入适量的(🏻)水(🈲)。盖上锅盖，选择(😋)肉(🥜)类(🌇)煮熟的(🎯)程序，等待压力锅(👴)自动(🔸)释放压力后打开锅盖，即可品尝美味的红烧排(🗒)骨。