羊(✊)蝎子是北京特色小吃中的代(✏)表之(💲)一，也是夜宵摊上最受(⏯)欢迎(🤚)的美食之一。它(🎣)以羊蝎子为主料(😢)，配(🚽)以各种调料和蔬菜，经(🕢)过炖煮(🕸)而成(🎅)。羊蝎子(🐜)鲜香味美(🌪)，富含营养，是夜宵摊上(🧜)的一道美味佳肴。