合(⏮)肥的美食文(🦈)化丰富多样(🌥)，有着独特的(⌛)特色菜肴。合肥的传统(😻)菜肴以徽(🚏)菜为(🔬)主，徽菜(🏠)以其独特的(⛏)烹饪技法和口味而闻名于世。合肥的小(👷)吃(🤐)也非常有名，如合肥蛋黄酥、合肥糖(🖌)醋里脊等，吸引了(🍽)众多游(😷)客前来品尝。