苋菜富含多(🐑)种维生素和(♍)矿物质，特别是维(🤟)生(♋)素C和(🍱)维生素A的含量较高。维生素C具有抗氧(🕚)化作用，能够(😦)增强免疫力，预防感冒(⏯)和其他疾病。维(⛪)生素A对于保护视力(🏿)、促进(🎾)细胞生长和修复有着(🐳)重要的(👒)作用。苋菜还含有丰富(🥌)的钙、铁等矿物(🌧)质，对于骨骼(🚳)健(💉)康和贫血预防(🙂)有益。