冷水煮汤(😔)圆的煮制(🉐)温(🔊)度相对较低，可以避免汤圆煮破，同时也(➰)能保持汤圆的(🕷)形状和口感(🖖)。而热水煮(🥍)汤圆则需(🌚)要较高的煮制温度(🕔)，这样(🎡)容易使汤圆煮破，导致形状不(⛲)美观。