面皮是一种常见的中式(👞)面食，制作起(🛵)来简单又美味。准(😉)备好面团，将面粉和水搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后，将(⌚)面团分成小块(🥃)，擀成薄(🔈)片。接下来，将面片放入沸水中(🏥)焯烫(🎄)一下，然(👠)后捞出(🌏)放入冷水中冷却。将(🔟)面皮捞(📥)出沥干水分即可。面皮可(📞)以搭配肉丝、蔬菜(🦁)等食(🥋)材(💒)食用，口感(🤕)滑嫩，清(✈)爽可口。