带(🍐)鱼具(🍏)有一(🌲)定的腥味，为(🕗)了(🚊)去除(🙋)这(🛍)种腥味(🤛)，我们可以使(🔞)用一些小窍门。在处理带鱼之前，可以用盐和料酒腌制一段时间，然(⛽)后再进行后续的处理步骤。在清洗带鱼时，可以加入适(⏪)量的姜片和料酒，用开水(👨)焯水一下，这样可以(🐾)去除一部分腥(🏵)味。在烹饪带鱼时，可以加入一些葱(🎢)姜蒜等调料，掩(🚵)盖(🔁)腥(😯)味，增加风(👊)味。