清(💯)热解暑是伏天(😨)饮食的重要原则(📨)之一。在(👤)伏天(🕡)，我们应该尽量(🦒)避(🚶)免食用辛辣刺激的食(💒)物(🌭)，如辣椒、(🖐)花椒等，以(🛡)免加重(🏆)身体的负担。相(🕚)反，一些清凉解暑的食物则是我们的首选(🆒)。比如，绿豆(🅾)、薏米、冬瓜、(🚠)黄瓜等都具有清热(😪)解(🏖)暑(🥦)的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿(🛡)排(🌶)毒。冬瓜和黄瓜可(⛴)以生吃或制成凉拌菜，不仅(♌)可以清热解暑，还(♏)可以补充水分(🛫)和维生素。