韭菜盒子的包馅(🐖)和形状是制作过程(🎊)中的重要环节(🚮)。将和好的面团分割成小块，用手掌搓圆，再用擀面杖将面团擀成(🥁)薄片。接着，将韭(🏡)菜茎或者韭菜细丝放在薄(🌦)片(😤)的(🍪)中间(🔐)，将面皮(🔝)对折，用手指(🌰)捏紧边缘，使其封口。根(🌑)据个人喜好，将韭菜盒(⏯)子的(🔯)形状做成(🅾)圆形、半月(🏜)形(🍥)或者其他形状(🍻)。