猪肉韭(🕖)菜馅是头伏饺子的(⏺)经典选择之一。猪肉的鲜嫩搭配上韭(🗣)菜(😔)的(🗾)清香，口感丰富(⛷)，令人垂(🕑)涎欲滴。将新鲜的猪(🥟)肉剁成肉末，再将韭(🍦)菜切碎，两者(🍟)混合搅拌均匀，加入适量的调(🈺)味料(🧛)，如盐、姜蒜等，搅拌(🔞)均匀后即可包馅。这(🌁)种馅儿的(🐼)饺子吃起来肉香味浓(🏃)郁，韭菜的(☝)香味也能够增添食欲。