日本豆腐是一种营(🛃)养(⏭)丰(🍛)富的食(🏧)品。它富含优(⬜)质蛋白质、膳食纤维和各种维生素，同时(🎬)低(📙)脂低糖，适合各种人群食用。豆腐中的大豆异黄(✖)酮具有抗氧化和抗炎作用，有助于预(🚔)防心血(🚀)管疾病和癌症等慢(🌨)性疾病(🎥)的发(🐧)生(👛)。