苦菜(💛)是一种味苦(🍸)的蔬菜，立春咬春时常常(🆖)被(🕚)用来清热解毒。苦菜中含有(🔟)丰富的黄酮(🎰)类物质，具有抗氧化、抗炎(🐔)症和抗癌等作用。苦菜(🐟)还富(👩)含多种维(📧)生素和矿(🍾)物质，有助于增强机(🦄)体的免疫力。苦菜还有助于促(🌸)进消化，改善胃口，对于胃寒、胃痛等问(😂)题有一定的(🚝)缓(🔱)解作用。