日(🏯)本豆腐是一种营养丰富的(🎡)食品。它富(🐢)含优质蛋白质、(🐬)膳食纤维和各种维生素，同时低脂低糖，适合各(🥚)种人群(🍝)食(😧)用。豆(🎾)腐中的大豆异黄酮具(🍘)有抗氧化和抗(🤼)炎(🏑)作(👨)用，有助(🕹)于(🉐)预防心血管疾病和癌症等慢性疾病的(🌄)发生。