豆汁是北京特色小吃中(🍔)最具代表(🎀)性的之一，也是老北京人的(🐂)最爱。它是用黄(🚞)豆(🍱)经过发酵制成的一种饮品，具(🈶)有(🚶)独(🛰)特的酸甜味道和浓郁(🎒)的豆香。喝上一碗豆汁，仿(🍃)佛就能(🐮)感受到老北京的味(🕶)道和气息。