腌制(🕔)肉粽子的技巧也(🍯)是影(🎈)响(❗)口感的重要因素。要(🕉)将调料均匀地(🈁)涂抹在肉上，确(🥊)保每块肉都能(🌗)吸(🛃)收到足够的味道。可以将腌制(🕛)好的肉放入保鲜袋中(🌠)，用手轻(🍿)轻揉搓，使肉与(🔭)调料更(🏠)好地(🌅)融合在一起。将腌制好的肉放入冰箱中(🔏)冷藏，这(⏸)样可以更好地保持肉的鲜嫩度和口感。