杭州的美食文化也是其(🔳)独特的一面。杭州菜以其鲜美的口感和独特的烹饪(🕋)技巧而闻名(💊)于世。其中最有代表性的菜品是西湖醋鱼，其(📹)酸(🍷)甜可(📈)口的味道深受游客的喜爱(🔛)。杭州还有(🗳)著(📣)名(🍨)的小吃，如(🥝)叫花鸡、龙井虾仁等(📢)，都是不可错过的(🚬)美食(😞)。