中餐自助(♑)餐中的传统热菜(🔟)也是不可缺少(🐰)的一部分。例如宫保鸡丁、(🙏)鱼香肉丝、回锅肉等，这些热菜以其独特的调味和口感深受顾客喜(🕤)爱。这些菜品的烹饪方式(👶)多样(🔸)，既(❕)有炒、(🙄)炸、煮(🚮)等，也有红烧(🛌)、酱爆等。无论是酱香四溢的宫(🥎)保鸡丁，还是香辣可口的鱼香肉丝，都(🥥)能够让人(📃)回味(🚆)无穷(👿)。