立春是中国农历(🎃)的重(🌹)要节气之一，也是(🧗)农民(🥃)朋友们的(🌉)农(🍒)事(🏑)起始点。立春咬(🌛)春(📅)是中国传统(🐃)的习(🚔)俗之一，意味着新的一年开始了，万物复苏，人们(🔃)要以吃春菜的(🔠)方式来迎接新的一年(〽)的到来。这个习俗源远流长，古人认为，立春之(👯)日，阳气开始升腾，大地开始回春，此时吃一些新(📡)鲜的蔬(🕝)菜，可以增强(🍯)身体的阳气(😃)，有助于保持健康。