红(✖)烧(🥡)排骨(👠)是一道经典(🐤)的中式菜肴，使用电压力锅可以更好地保持排骨的鲜嫩口感。将洗净的(🎨)排骨放入电压力锅中，加入适量的(🌡)料酒、生姜和葱段，然后加入适量(🍋)的(💒)酱油(😍)、糖和盐，最后加(🚄)入适(🛒)量的水。盖上锅盖，选择肉类煮熟(📮)的程(⤴)序，等(🗾)待压力锅自动释放压力(🕸)后打开锅(🦀)盖，即可(⚪)品尝美味(😰)的(⚓)红烧排骨。