祭灶(🐞)是指(🌀)在中国传统文化中，人们(🥤)在农历(🅰)十二月二十三或二十四这一天(🍬)，为(😿)了祭祀灶(🎛)神(🏯)而进(🚸)行的一种仪式。祭灶(🕊)的含义是为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈(👴)求来年家庭的平安(🏉)和幸(🥒)福。在这个仪式(🍐)中，以(🧙)祭灶为中心，人们会准备各种食(🍓)物和供(😁)品，摆放在灶台前，然后(🎋)点燃香烛(🐬)，诵读祭(🕚)文，祈祷灶神保佑家庭平安。