清热解暑是伏(🔉)天饮食的(🔊)重(🧣)要原则之一。在伏天，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒(😆)等，以免加重身(🥟)体的(👍)负(🍠)担。相反，一(🔒)些清凉解暑的食物(🎓)则是我们的首选。比如(🧚)，绿豆、(👀)薏米、冬瓜、黄(💇)瓜等都具有清热(🌄)解暑的作(👠)用(🏗)。绿豆(😨)和薏米(👧)可(🏳)以(🔽)煮成绿豆汤或薏米粥，不(🥉)仅可以清(🐟)热(🕢)解暑，还(🌧)可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热(⤵)解暑，还(🏇)可以补充水分和维生素。