杭(📂)州的(🐢)美食文化也是其独特的一面。杭州菜以其(🕧)鲜美的(🧒)口感和独特的烹饪技巧而闻名于世。其中最有代表(🎃)性的菜(🗓)品是西湖醋鱼(🤘)，其酸甜可口的味道深受游(🎑)客的喜爱。杭州还有(🌯)著(📨)名(🕦)的小(🛂)吃，如(🐔)叫花鸡(🐱)、龙井虾仁等，都(📇)是不可错过的美食。