哈(🕘)尔滨还有一道非常有特色的美食——锅包肉(🍚)。锅包肉是一道(👷)由猪肉片裹上面粉炸制而成的传(📍)统菜肴，外酥里嫩，色香味俱佳。锅包肉的制(🆔)作(💠)需要(👼)经过多道工(🤔)序，包(🔢)括肉片的处理、面(🕤)粉的调(👴)配(🚔)和炸制(🍷)等，制作起来非常考验厨师的技术和经验(🤚)。锅包肉的特色在(🗯)于其外(🤢)酥里嫩(🈚)的口感和(🅱)特制的(🛸)甜酱汁，让人一尝难忘。