红烧排骨是一道经(🙋)典的中式菜肴，使用电压力锅可以更好地保持排(♑)骨(🛌)的鲜嫩口感。将洗净的排骨放入(🎌)电压(🏥)力锅中，加(☔)入适量的料(😶)酒、(🙁)生姜和葱段(🌋)，然后加入适量的酱油、糖和(🌒)盐(💋)，最后(🥈)加入适量的水。盖上(🕚)锅(📗)盖，选择肉类煮熟的程序，等待压力锅自动释放(⏩)压(🏡)力后打开锅盖，即可品(📫)尝美(🐏)味的红烧排骨。