第(😀)三步是糯(❕)米的处理。将糯(🥄)米洗净并(🕣)浸泡在清水中约两个小时，这样(🏙)可以使糯米更加饱满和(📙)粘稠。然后将糯米沥干水分(🤴)，加入适量的盐搅拌均匀，这样(🚄)可(🧥)以提升(🗣)粽子的口感和(🛍)味(🔫)道。