立(🍒)春是中国农历(🌎)的重(✝)要节(🏷)气之(🎶)一，也是农民朋友(⬛)们的农事起始点。立春(🈯)咬春(🍡)是中国传统的习俗之一，意味着新的(💇)一年开始了，万物复苏，人们要以(🃏)吃春菜的方式来迎接新的一年的(🧢)到来。这个习俗源(📮)远流长，古(♟)人(👢)认为，立春之日，阳气(🛢)开(🥩)始升(🍌)腾，大地开(⛹)始回春，此时吃一些新(🥤)鲜的蔬菜(🎌)，可以增强身体的阳气，有助于保持(🐁)健康。