发(🧢)酵完(🎛)成后，将面团取出，放在案板上，用手掌将其平(🛑)铺开(🔔)。然后，将其折叠起来，再用手掌压平，如此反复进行几次，直至面团变得柔软(🔗)有韧性(😸)。接下来，将面团切(📕)成小(🐟)块，用(🐁)手将其搓成细长条状。