酒糟鱼是江苏地(👙)区(🎐)冬至时的传统美食。这(😑)道菜由鱼肉和酒糟(🥢)制成，味道鲜(🤙)美，口感醇厚。南方人相信酒糟鱼可以补充营养，提高(🏖)免疫力(😢)，所以在(🐹)冬至这(📐)天吃这道菜是非(🏗)常普遍的(🍄)。