清热解暑是伏天饮食的重要原则之一。在伏天，我们应该尽(🕺)量避免食用辛辣刺激的(🌠)食物，如辣椒、花椒等，以免加重身体(🦆)的负担。相反，一些清凉(🐟)解暑的食物则是我们的首选。比如(📞)，绿豆、薏米、冬瓜(🚖)、黄瓜等都(❣)具有(⏮)清热解暑(📯)的作用。绿豆和(🔗)薏米可以(❣)煮(🏁)成(🤣)绿(🙃)豆汤或薏米粥，不仅可以清热(🐘)解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄(🐼)瓜(💍)可以生(🚧)吃或(🎽)制成凉拌菜，不(🏯)仅可以清热解暑，还可以(💕)补(🍠)充水分和维生素(🐩)。