带鱼具有一定的腥味，为了去除(📴)这种腥味，我们可(🚃)以使用一些(🐎)小窍门(🍚)。在处(👊)理带鱼之前，可以用盐和(📩)料酒腌制一段时间，然后(🔴)再进行后续(🤸)的处理步骤。在清洗带鱼时，可以(🏦)加入适量的姜片和料酒，用开水焯水一(🧤)下，这样可以去除(🉑)一(⛵)部分(🚅)腥味。在烹饪带鱼时，可以加入一些葱(🔲)姜蒜等调料(🙂)，掩盖(💂)腥味，增(➰)加风味。