立秋，是中国二十(🥪)四(🚘)节气中的第13个节气，也是(🌤)秋(🥃)季的开始。而在(❕)中国民间，立秋这一(✋)天(🤣)有一个重要的习俗，那就(😬)是吃饺子。立秋吃饺子象征着丰收与新的开(⛅)始，这一传统习(🍴)俗已经流传了数千(🥚)年。下面将从丰收、(💰)新开始、团(🏞)圆、祈福、传承、美食等方面(👅)对(⏲)立秋吃饺(🐀)子的寓意和(🥩)象征进行详细阐(🎎)述。