青菜是立春咬春时(🔳)常见(📚)的一种蔬(🍇)菜，它具(🍤)有清热解(🤛)毒的作(♒)用。青菜中含有丰富的叶绿素，具有抗氧化、抗炎症和(✡)抗癌(⏹)等作用。青菜(🥉)还富(⛅)含维生素A、维(❤)生素C等多种(🛵)维生素，有助于增强机体的免疫力。青菜还富(🌁)含膳食(🛎)纤维，有助于促进肠(㊙)道蠕动，预防便秘等肠道问(🥂)题。