苦菜(👮)是一(🈲)种味苦的(🐚)蔬菜，立春咬春时常常被用(👥)来(📸)清热解毒。苦菜(😸)中含(🆘)有(👍)丰(🔦)富的黄酮类物质，具有抗氧化、抗炎症和抗癌等作用。苦菜还(😻)富含多种维生素和矿物质，有助于增强(⏮)机体的(👶)免疫力。苦(🚲)菜还有(🍃)助于促进消化，改善(👳)胃口，对于胃寒、胃痛等问题有一定的缓解作用(🍩)。