苋菜(🐐)中的纤维(📆)素能够延缓(🆎)食物的消化和吸收速度，减少血糖的上升幅度，有助于控制血糖水平(🔚)。苋(💞)菜还含有一种叫做糖尿病抑制(🍊)因子的物(🎤)质(🧕)，可以帮助降低(🍱)血(🏑)糖，预(🏸)防和治疗糖尿(🥗)病。