第三步是糯米的处理。将糯米洗(🥑)净并浸泡在清水中约两个(👓)小时，这(🤧)样(🤛)可以使糯米更(🥀)加饱满和粘(😪)稠。然后将糯米沥干水分，加入(🔕)适(🥪)量的盐搅拌均匀(🚋)，这样可(⚡)以提升粽(🏟)子的口感和味道。