在制作(💈)辣椒(🍐)酱时(🔒)，需要注意一些事项。要保持清洁(😧)和卫生，以避免细(🍥)菌污染。辣(🏒)椒酱在(💁)制作过程中会产生(📘)较多的烟雾和辣味，要确保(📴)通风良好(🍘)，避免刺激眼睛(✨)和(🌚)呼吸道。如果你想要辣椒酱的保质(🏋)期更长，可以在瓶盖拧紧后，将(🈶)瓶子放入开水中加热一段时间，然后晾凉。