苋(🎙)菜中的纤维素能够延缓(🏜)食物的(🥑)消化和吸(📠)收速度，减少血糖的上(🐂)升幅度(😭)，有助于(🛵)控制(🤼)血糖水平。苋菜还含有一种叫做糖尿病(😖)抑制因子的物质，可以帮助降低(🛡)血(🌐)糖，预防和(⛄)治疗(🌭)糖尿病。