豆汁是北京特(🐬)色(🎸)小(💎)吃中最具代表性的之一(🧕)，也是老北京人的最爱。它是用黄豆经过发(🏥)酵制(⬜)成的一种饮品，具有独(🌏)特(😴)的酸(🌔)甜味道和浓郁的豆香。喝上一碗(🏁)豆汁，仿佛(📆)就能感受到老北(👖)京的味道和气息。