在腌制肉粽(🥤)子之前(🐡)，首(🚪)先需要准备好所需(🏸)的材料和工(🐫)具(🌮)。材(👊)料包括猪肉、盐、糖、(🙍)酱油、料酒(📩)、葱姜蒜等调(🛃)料，工具包括刀、砧板、碗、保鲜膜等。腌制前要将猪肉洗净，然后切成适当大小(🗞)的块状，以便更(🗯)好地吸收调(😀)料的(🏠)味道。