清热解(🥅)暑是伏天饮(😞)食的重要原则(🏸)之一。在(😙)伏天(🚭)，我们应该(🐉)尽量避免食用(🚬)辛辣刺激的食物，如(🛄)辣椒、花椒等，以(👚)免加重(🎀)身体的负(🔅)担。相反，一些清凉解暑(🔙)的食物则是(🏥)我们的首选。比如，绿豆、薏米、冬瓜、(👶)黄瓜等都具(🐲)有清热(🃏)解暑(💔)的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏(🙊)米粥，不仅(👠)可以清热解暑，还可以(💫)利尿排毒。冬(🕑)瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不(💂)仅可以清热(📻)解暑，还(⛽)可以补充水分和维生(🍅)素。