白酒的原料主要是(🛹)高粱、小麦(🕠)和玉米。选择优质的原料是酿造高质量白(㊗)酒的(📎)关键。高粱应选(🚺)用饱满、饱含淀粉的品种；小麦应(📎)选用含有(🤮)丰富(🥟)蛋(🔴)白质的(🔪)品种；玉米应选(⛽)用淀粉含量(👞)高的品种。