头伏是(🌄)指农历七月初一，是(📗)中国农历中的(🕑)一个重要节点(🐖)。根据传统民俗，这一天是鬼(🦋)门关打开的日子，人(😣)们(😂)会祭祀祖先(🧐)、神灵，以及(💀)为(♍)亡灵准备食物。而在这一天(🍅)吃饺子，则是为了驱(🛢)邪避凶，祈求平安(🔉)和吉祥。