在腌制肉粽子之前，首先需要准备好(🎚)所需(🤜)的材料和工具。材料包括(🕵)猪肉、(🦄)盐、(🏛)糖、酱油、料酒(🚱)、葱姜蒜等调料，工具包括刀、砧板、碗、保鲜膜(⛔)等。腌制前要将(📙)猪肉洗(🎍)净，然(🌃)后(📊)切成适当大小的块状，以便更(🤼)好(🛸)地吸收调料的味道。