头伏是指农历(🆗)七月初一，是(😕)中国(🏧)农历中的一个(🦎)重要节点。根据传统民俗，这一(💜)天是鬼门关打开(🥅)的日子，人(🖊)们会祭祀祖先、神灵(🏋)，以及为亡灵准备食物。而在这一(🔍)天吃饺(😎)子，则是为了(⏰)驱邪(🎢)避凶，祈(💂)求平安和吉祥。