清热(🥊)解暑是伏天饮(🏛)食(🛢)的重要原则之一。在(📙)伏(🍓)天(🥤)，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免(🍲)加重身体的负担。相反，一些(🚩)清凉(😺)解暑的食物则是我们的首选(🏑)。比如，绿豆、薏米、冬瓜、黄(😆)瓜等(😆)都(🐡)具(❄)有清(🚮)热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤(🕶)或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以(🚧)利尿排毒。冬瓜和黄瓜(🦄)可以生吃或制(😆)成(✒)凉拌菜(😻)，不仅可(🏹)以清热解暑，还可以(🎬)补充水分和维生(🍘)素。