立春是中国农历的重(🕎)要节气之一，也是农民朋(🚁)友们的农事起始(🐠)点。立春咬春是(🈶)中国传统的习俗之一，意味(♒)着新的一年开始了，万物复苏，人(😤)们要以吃春菜的方式来(🔬)迎接(📐)新(🍉)的一年的(🐬)到(🦖)来。这(🎞)个习(🍌)俗源远流长，古人认为，立(🍙)春之日，阳气开始(🦕)升腾(🛸)，大地开始回(🌹)春，此(🕦)时吃一些新鲜的蔬菜，可以增强身体的阳气，有助(🐵)于保持(🔏)健康。